tag:blogger.com,1999:blog-5025667112595296179.post8718414593483066426..comments2023-08-30T11:00:04.134+02:00Comments on Mi cocina diaria ...y algo mas...: Boquerones en salazón 2 (Анчоусы соленые 2)Miettahttp://www.blogger.com/profile/14923835184865380692noreply@blogger.comBlogger5125tag:blogger.com,1999:blog-5025667112595296179.post-60431415589277105312011-09-16T03:06:52.929+02:002011-09-16T03:06:52.929+02:00аааа, значит черную :))) икру будешь солить :)
не ...аааа, значит черную :))) икру будешь солить :)<br />не дошло...Miettahttps://www.blogger.com/profile/14923835184865380692noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5025667112595296179.post-22058835885047166532011-09-14T18:26:18.035+02:002011-09-14T18:26:18.035+02:00Ты не знала, что икрой черной называются глазки у ...Ты не знала, что икрой черной называются глазки у килек ;)...supahttps://www.blogger.com/profile/15089062927293116675noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5025667112595296179.post-72150585291329891482011-09-14T00:40:07.585+02:002011-09-14T00:40:07.585+02:00алла,
с мелочью одна морока. потом, когда посолятс...алла,<br />с мелочью одна морока. потом, когда посолятся, при разделке на филешки, мяса на них, практически, не найдешь :)))<br /><br />в первый раз килька у меня крупненькая была, но, эта - просто прелесть для этого дела. также в прошлый раз я тяжелый груз положила сверху, и рыба получилась обезвоженная. соли положила в прошлый раз много - около 1 кг на 1 кг рыбы. в этот раз - только половина веса от веса рыбы.<br /><br />какую икру будешь солить? красную?Miettahttps://www.blogger.com/profile/14923835184865380692noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5025667112595296179.post-76198944455025162842011-09-13T20:14:25.035+02:002011-09-13T20:14:25.035+02:00Светочка, я давно прикупила анчоусы под твой рецеп...Светочка, я давно прикупила анчоусы под твой рецепт, но они такие премалюсенькте. Впрочем, именно для колорита их и брала. Так что на выходные отвечу тебе ударом засолки скорее "икры", т.к. глаза у них скорее даже больше тела ;)...supahttps://www.blogger.com/profile/15089062927293116675noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5025667112595296179.post-9465154632141015222011-09-13T15:49:25.046+02:002011-09-13T15:49:25.046+02:00oooooooooooooooooooo!!!!oooooooooooooooooooo!!!!supahttps://www.blogger.com/profile/15089062927293116675noreply@blogger.com