 |
Guacamole
2 aguacates grandes maduros
sumo de 1 limón
2 tomates medianos
1 cebolla pequeña
sal
pimienta negra molida (o un pimiento fresco picante triturado)
aceite de oliva Virgen Extra
Con un tenedor desmenuzar la pulpa de los aguacates. Añadir el sumo de limón y mezclar.
Agregar los tomates y la cebolla triturados con un mixer, sal, pimienta negra molida y aceite de oliva. Mezclar bien.
Servir con pan fresco o tostado, o chips de maíz.
Para tener el color verde de la salsa – prepararla solo con un tomate.
 |
Гуакамоле
2 больших спелых авокадо
сок 1 лимона
2 средних помидора
1 маленькая луковица
соль
черный молотый перец (или один свежий измельченный пикантный перчик)
оливковое масло Virgen Extra
Вилкой размять мякоть авокадо. Добавить сок лимона и перемешать.
Добавить измельченные в блендере помидоры и луковицу, соль, черный молотый перец и оливковое масло. Хорошо перемешать.
Подать со свежим или подрумяненным под грилем хлебом, или с кукурузными чипсами.
Чтобы соус был зеленого цвета – использовать только один помидор.
19 comentarios:
Люблю Гуакамоле, но предпочитаю мелкими кусочками порезанный. Здорово то как! А хлеб какой чудный у тебя! Что за название?
Gracias Mietta por esta recetita, tiene que estar delicioso!!!!
Con tu permiso me la llevo......
sweetcakestoronto
besitos
miri
алла,
и я обожаю гуакамоле!
хлеб не мой, куплен сегодня в 9 вечера в хлебном магазинчике, там его пекут на ночь и свежевыпеченный продают. он мне очень нравится, называется - pagnotta (паньёта). очень вкусно скибочку со сливочным маслом и свежезаваренным черным чаем.
ВОТ ТУТ в инете фотка, как он выглядит.
miri,
me encanta esta salsa, no me canso de comerla ;)
bss
И я люблю, ооочень! Тоже обычно мелкими кусочками нарезаю. А в таком виде тоже интересно, если как дип, удобнее.
Слюнки потекли, вкуснооо!! А я авокадо измельчаю, добавляю сок лимона, немного тертого чеснока, ну, и соль-перец.Съедается очень быстро...
рафаэлла,
ага, мы его как дип - на хлебушек мажем :)
miss kukki,
вкусно-вкусно, на сегодня еще осталось :), так что на ужин повторим.
девочки,
У МЕНЯ К ВАМ ВОПРОС,
т.к. у меня ноутбук Sony Vaio с дисплеем в 13 дюймов, я не могу оценить объективно размер шрифта:
у кого дисплей большой, скажите мне, какой шрифт лучше читается - вот такой, как в этом рецепте, или лучше его побольше сделать?
у меня на компе этот шрифт смотрится прекрасно, но возможно для большого дисплея он мелковат?
еще у меня экран затемненный антибликовый, в связи в этим еще один вопрос:
фотографии светлые блеклые на вид? нужно их делать чуть потемнее (ярче)?
También tuve ocasión de probar esta salsa hace poco y tampoco me gustó. Rarito que es uno. ¡Je,je,je! Ojalá algún día pongas por aquí las recetas sobre dos salsas que sí me gustan: la barbacoa y la tártara. Qué ricas. :)_
Me gusta mucho el guacamole y lo suelo hacer a menudo, este tuyo tien una pinta fabulosa.
Besos
Me encanta el guacamole, aunque nunca lo he hecho en casa, me llevo la receta.
Besos
светик, у меня все читается нормально. Ты решила перевести на большой формат экрана? Твой блог теперь у меня слева направо по всему экрану широкоформатному, когда мой блог только половина в середине экрана. Фотки у тебя больше, что только положительно!!! Шрифт стандартный.
yo he comido guacamole auténtico, de una amiga mexicana que me trajo...está muy rico, le daré tu receta
Bexinos wapa
domingo,
que caprichoso eres :)) - no te gusta nada! :)
a ver si puedo a contentarte con las salsas que te gustan... mas adelante...
cocinica,
muchas gracias!
miriatem,
prueba lo, es fácil de hacer.
laviana,
pienso que el autentico de tu amiga mejor que el mio :)
bss
алла,
нет :)
я раньше загружала посты через IE, т.к. через Chrome (пользуюсь им уже год) почему-то плохо получалось, то шрифт собьется, то еще чего. а тут решила поменять шаблон, попробовала снова и получилось все замечательно.
через блоггер фотки большие вставить не получается, поэтому я их на другом хостинге разместила.
а, ну, и хорошо, что шрифт нормально смотрится! просто я думала, может мелкий очень и читать не очень удобно, поэтому спросила.
спасибо.
me encanta el guacamole, hummm! saludos!!
jeannette,
a mi también! y tanto, que puedo comerlo todos los días :))
Светик, спасибо за такой замечательный рецепт, все что с авокадо очень любим!
У меня все читается нормально, как и в других блогах, проблем нет, как и не было. Вижу, что ты поменяла - у меня теперь тоже слева направо, но мне все ок, нравится, и фотки тоже!
лена,
спасибо за комментарий! хорошо, если шрифт не мелкий на большом дисплее и нормально читается, чтобы глаза не напрягались у читателей.
Publicar un comentario