Leo nos ha dejado hoy... (Лео нас сегодня оставил...)

Paella de marisco (Паэлья с морепродуктами)

Cake de plátano y cacao (Кекс шоколадно-банановый)

Cake de plátano y cacao

3 plátanos maduros desmenuzar con el tenedor
1 huevo
150 gr de azúcar
125 gr de mantequilla blanda
160 gr de harina
40 gr de cacao amargo en polvo
1 cucharadita/café de canela
10 gr de levadura para bizcochos
vainillina
sal

Mezclar todos los ingredientes en el orden como están. Verter la mezcla en un molde engrasado y enharinado. Hornear en el horno precalentado a t.180-190º C durante 45-50 minutos.

Кекс шоколадно-банановый

3 спелых банана размять вилкой
1 яйцо
150 г сахара
125 г сливочного масла размягченного
160 г муки
40 г какао порошка
1 коф.ложка молотой корицы
10 г разрыхлителя
ванилин
соль

Смешать все ингредиенты один за другим. Выложить тесто в смазанную маслом и обсыпанную мукой форму. Выпекать в разогретой до t.180-190º C в течение 45-50 минут.