Rollo de pan armenio Lavash, palitos de surimi y queso (Рулет из лаваша, крабовых палочек и сыра)

Rollo de pan armenio Lavash, palitos de surimi y queso

5 panes Lavash
200 gr. de queso rallado
200 gr. de palitos de surimi cortados fino
100-150 gr. de maíz dulce
3 huevos duros rallados
perejil picado (yo he puesto el cebollino cortado)

Mezclar:
500 ml de mayonesa mezclar
5 dientes de ajos, pasados por la prensa

Montar las capas de Lavash:
1. Lavash (2), mayonesa.
2. Lavash, mayonesa, queso.
3. Lavash, mayonesa, huevos, perejil (o cebollino)
4. Lavash, mayonesa, palitos de surimi, maíz dulce.

Con cuidado enrollar todo y envolver en film transparente.
Dejar en el frigorífico para unas 6 horas (esta mucho más sabroso dentro de 48 horas que recién echo).

Рулет из лаваша, крабовых палочек и сыра

5 лавашей
200 г сыра тертого
200 г крабовых палочек мелко порезанных
100-150 г консервированной кукурузы
3 яйца натертых
порезанная петрушка (я положила зеленый лук)

Смешать:
500 г майонеза
5 зубков чеснока, пропущенных через пресс

Уложить слоями:
1. Лаваш (2), майонез.
2. Лаваш, майонез, сыр.
3. Лаваш, майонез, яйца, петрушка (или зеленый лук).
4. Лаваш, майонез, крабовые палочки, кукуруза.

Осторожно свернуть рулет и завернуть его в пищевую пленку.
Положить в холодильник на 6 часов (очень вкусным становится через 48 часов).