Strudel de manzanas y nueces

De un parte de la masa y del relleno de los Canutillos de nueces yo he hecho el Strudel.

Estirar la masa de grosor 2 mm, distribuir el relleno de nueces con miel y canela, y encima – las manzanas cortadas en laminas. Enrollar la masa, pintar con el huevo batido y hornear a t.160-180º C unos 50-60 minutos.
Espolvorearlo encima con azúcar glasé.

Receta en ruso:

Штрудель с яблоками и грецкими орехами

С части теста и начинки Ореховых трубочек я сделала Штрудель.

Тесто раскатать толщиной 2 мм, положить начинку из грецких орехов, меда и корицы, и сверху – порезанные пластинками яблоки. Свернуть рулетом, смазать взбитым яйцом и выпекать при т.160-180º С около 50-60 мин.
Сверху посыпать сахарной пудрой.