Pollo al horno con limón y vino blanco (Курица запеченая с лимоном и белым вином)

Pollo al horno con limón y vino blanco

Untar una placa con el aceite.
Poner en el fondo 3 hojas de laurel, 4 dientes de ajo enteros, 10-15 granos de pimienta negra, 1 limón cortado en 4 partes.
Sobre la placa poner trozos de pollo salpimentados, rociarlos con aceite de oliva y espolvorearlos con el romero.
Echar 1 vaso de vino blanco.
Hornear a 180º C unos 50-60 minutos.


* * * * *

Курица запеченая с лимоном и белым вином

Смазать форму для запекания маслом.
Положить на дно 3 лавровых листа, 4 зубка чеснока в шкурке, 10-15 зерен черного перца, 1 лимон разрезанный на 4 части.
Положить посоленные и поперченные куски курицы, сбрызнуть их оливковым маслом и посыпать розмарином.
Влить 1 ст. белого вина.
Запекать в духовке при 180º C в течение 50-60 мин.