 |
Pasta con calabacines y gambas
Cortar los calabacines en rodajas y dorarlos en una sartén con aceite de oliva. Retirarlos y reservarlos.
En el mismo aceite saltear las colas de gambas peladas y salarlas.
Agregar los calabacines reservados y pasta ya hervida y escurrida.
Espolvorear con la pimienta negra y tener todo a fuego unos 3-4 minutos más.
Servir los platos y espolvorear con el Parmesano rallado.
* * * * *
Паста с кабачками и креветками
Порезать кабачки кружками и подрумянить их на сковороде в оливковом масле. Выложить и отставить.
В том же самом масле слегка поджарить очищенные креветки и присолить их.
Добавить поджаренные кабачки и отваренные макароны.
Посыпать черным молотым перцем и подержать все на огне еще 3-4 мин.
Разложить по тарелками и посыпать тертым Пармезаном.
15 comentarios:
Свет, экспресс-вариант)))Тоже люблю подобную пасту. Но мне креветки в сочетании с баклажанами кажутся интереснее.
Здравствуйте. Пожалуйста не удаляйте это сообщение. Алене нужна операция. Сайт - [url=http://helpalena.ru]helpalena.ru [/url] (helpalena.ru ). Кто может, помогите.
рафаэлла,
пасту с креветками и баклажанами не пробовала. эта очень вкусная. мне также нравится и без креветок - просто с жареными кабачками, да чтобы пармезан был не тертый, а тонюсенькими пластинками поструган.
В таких блюдах главное не пожалеть денег на настоящий пармезан.... Иногда жалею.
qué sencillito y qué rico tiene que estar!! Besos
рафаэлла,
это точно! от качества сыра вкус очень зависит!
mc,
la pasta esta muy rica! también esta de buena y sin las gambas.
bss
Цукини,кабачки наша "национальная" семейная еда - покупаю 1-2 кг каждую неделю)) А с пастой, да ещё с Пармезанчиком - ням!! Можно и без креветок)))
марина,
без креветок тоже вкусно! мне очень нравится сочетание жареных кабачков и пармезана.
Привет!
Мы тоже цукинистые почитатели.
Но, этой зимой цукини такие хинно-горькие попадались, почему-то.
И солили и замачивали предварительно, а всё-равно горечь не уходила.
Вот, пожаловалась...
А креветки я со всем могу поедать, как и остальные морепродукты.
Жаль, что цены на них в наших Палестинах, столь далеких от морей-окиянов, реально не смешные...
Esta plato de pasta tiene que estar rico, rico.
Besos
иден,
нет креветок - не беда, просто с кабачками очень и очень вкусно! я делала с замороженными, они скукожились, пока жарились... нужно будет сделать со свежими и фотку переделать :)
orquidea59,
la pasta esta riquissima, también esta muy buena sin gambas, pero queso tiene que ser el Parmesano!!! no lo cambias por ningún otro!
bss
Привет! Подписываюсь как твой читатель! Я Ирина, живу в Италии уже несколько лет. Подписывайся ко мне, будем обмениваться рецептами... у меня очень много блюд из итальянской кулинарии.
До скорого
ира,
привет! меня зовут света. приятно познакомиться.
Publicar un comentario