Ensalada Marina
Hervir en agua con sal hasta que estén tiernos los pulpitos (o pulpo) y los calamares.
Enfriarlos y cortarlos en trozos.
Cortar los palitos Surimi.
Añadir a su gusto el ajo y el perejil cortados (se puede utilizar secos), peperonchino, aceite de oliva y sumo de limón.
Mezclar bien y dejar en la nevera unas 2 horas.
Servir frío.
* * * * *
Салат Морской
Отварить в присоленной воде до готовности маленьких осьминожков (или осьминога) и кальмары.
Охладить и порезать их на кусочки.
Порезать крабовые палочки.
Добавить по вкусу порезанные чеснок и петрушку (можно использовать сухие), перерончино, оливковое масло и лимонный сок.
Хорошо перемешать и поставить в холодильник на 2 часа.
Подать холодным.
18 comentarios:
Me gustan los mariscos y en ensalada , mucho mas , se ve deliciosa!
gracias, jeannette!
de verdad - es delicioso!
Que fresca y exquisita idea. Me la apunto.
Besos.
Света, какой симпатичный салат получился! А я никогда не пробовала осминожек :))
kako,
buenísima ensalada, me ha gustado mucho.
оленька,
симпатичный, а вкусный-то! а на вкус осьминог и осмьминожки - одно и то же. а обожаю осьминога, особенно по-галисийски.
me encantan las ensaladas...esta ya esta copiada...
Un besin.
Una ensalada muy pero que muy original!!! Buenísima. Un saludiño.
Люблю такие салаты!
Hola Mietta. Esta ensalada tiene todo el aspecto de estar deliciosa.
Saludos
Me gustn las ensaldas,los aliños y este platito que nos sirves hoy se ve estupendo!besos
Света, принимай эстафету! :)
http://hatifnatka.wordpress.com/2009/06/09/5-вещей-которые-заменил-мне-интернет/#more-457
О, как я такую вкусняшку люблю!
У тебя она очень фотогеничная получилась! Красиво!
Laviana, Marisa, Juan, Lola,
es deliciosa!
Алла, Iden,
вкууууусно! и спасибо за комплимент :)
Светочка, салатик очень красивы у тебя получился. Музыку послушала с удовольствием. Она мне очень нравится, как будто подхватывает и несёт в ритме вальса, спасибо!
Si debe estar riquísimo, no digo yo que no, pero es que a mí tanto tentáculo y tanta ventosa me da yúyu. Eso sí, me lo comería sólo por no hacer un desprecio a la cocinera y reconocer su esfuerzo y su talento. :)
наденька, спасибо!
мне тоже эта музыка нравится. последний месяц ставлю только медленные композиции - виртуальный траур, Гладис из Аргентины, что на фотографии в черной рамочке, умерла в прошлом месяце...
domingo,
entiendo - tienes los problemas con los "patosos" :))
pero no tienes que esforzarte, si no te gustan :)))))
Publicar un comentario