jueves, 11 de junio de 2009

Galletas Corazones con chocolate (Печенье Сердечки с шоколадом)

Galletas Corazones con chocolate (Печенье Сердечки с шоколадом)

Galletas Corazones con chocolate

2 vasos de harina
0,5 vasos de azúcar
0,5 cucharaditas de sal
0,5 cucharaditas de bicarbonato
150 gr. de mantequilla a temperatura ambiente
1 huevo

Mezclar la harina con azúcar, sal y bicarbonato.
Añadir la mantequilla, mezclar bien.
Añadir el huevo batido, mezclar hasta obtener un empasto compacto y liso.

Estirar la masa, cortar las galletas.
Hornear a 180-200º C unos 10 minutos.

Enfriar y pintar con el chocolate negro fundido al baño María.

Galletas Corazones con chocolate (Печенье Сердечки с шоколадом)

Galletas Corazones con chocolate (Печенье Сердечки с шоколадом)

Galletas Corazones con chocolate (Печенье Сердечки с шоколадом)

Galletas Corazones con chocolate (Печенье Сердечки с шоколадом)

Печенье Сердечки с шоколадом

2 ст. муки
0,5 ст. сахара
0,5 ч.лож. соли
0,5 ч.лож. соды
150 г масла комнатной температуры
1 яйцо

Смешать муку с сахаром, солью и содой.
Добавить масло и хорошо перемешать.
Добавить взбитое яйцо, перемешать до получения гладкого теста.

Раскатать тесто и вырезать печенья.
Выпекать в духовке при 180-200º C около 10 мин.

Охладить и смазать растопленным на водяной бане черным шоколадом.

13 comentarios:

maria elena dijo...

que buenas!!!me vuelven locas las galletas,te han quedado genial.
bss.

Rosa dijo...

Tienen que estar riquisimas mietta, me la apunto en mi carpeta de pendientes.
Un besito wapisima

Domingo dijo...

Así no hay manera de empezar la operación bikini de cara al verano, ¿eh? ¡Qué ricas se ven! :)

Mietta dijo...

domingo,
si en tu blog la foto es tuya :)) - no necesitas la operación bikini :))

Siry dijo...

Hola
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Comentando en los post

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Suerte para tod@s

Siry

María y Noelia dijo...

Qué buena pinta y qué fáciles como me gustan a mi las recetas, esta me la copio.

Un besote

Juan dijo...

Hola Mietta. Unas galletas sencillas pero que tienen que estar muy ricas.
Saludos

supa dijo...

Валентинки!
"И об руку рука, сердце бьется в порыве ..."

laviana ( Fely) dijo...

Hola Mietta, unas galletas mas pa la saca..jejejej ¡¡geniales!!!
Un besín.

Elli dijo...

Super!

Mietta dijo...

спасибо, Elli!

ARELIS dijo...

HOLA AMIGA TENGO TIEMPO VISITANDO SU BLOK Y HACIENDO SUS RECETAS,PERO ALGUNAS COMO ESTA GALLETA NO ENTIENDO CUANDO DICES 0,5 O 0,7 PARA DARTE UN EJEMPLO ..YA TE ESCRIBI EN ALGUNA OPORTUNIDA PERO NO SE EN CUAL ETIQUETA,SI PUEDES TU RESPUESTA ME SERA DE MUCHA AYUDA ,TE ESCRIBO DESDE VENEZUELA Y RECIBE UN SALUDO DE MI PARTE ..GRACIAS,HASTA LUEGO.

Mietta dijo...

hola, arelis.

yo utilizo el vaso para medir - de 250 ml.

0,5 vasos - significa - la mitad del vaso de 250 ml - eso es 125 ml.

es lo mismo, si escribo: 0,5 o 1/2, pero para mi mas cómodo así.