 |
Patatas chips
Pelar las patatas y cortarlas muy fino con un cortador. Dejar en remojo en agua unos 30 minutos. Escurrir y secar sobre una toalla de algodón.
Freír las porciones pequeñas en abundante aceite caliente. Escurrir del aceite y poner sobre papel de cocina, salarlas en seguida.
 |
Картофельные чипсы
Картофель очистить и тонко настругать на ломтерезке. Замочить на 30 мин. в воде. Сцедить воду и обсушить на полотенце.
Обжарить небольшими порциями в достаточном количестве кипящего масла. Выложить на бумажную салфетку и сразу же посыпать солью.
No hay comentarios:
Publicar un comentario